Propriété contemporaine d'exception, le château de Chignat est la propriété du groupe Montel Hospitality, spécialiste de la restauration et de l'hôtellerie de luxe.
Le groupe Montel Hospitality intervient dans les Alpes, où il commercialise le chalet Le Rocher à Val d'Isère.
Il intervient également dans le domaine de la restauration en tant qu'exploitant des restaurants d'altitude La Folie Douce de Saint-Gervais/Megève et de l'Alpe d'Huez.
Dernier né des établissements du groupe Montel Hospitality, le restaurant Le Mess vous propose une cuisine généreuse et gourmande dans le centre historique de Chamonix.
Le groupe est également propriétaire du Château de Bois Rigaud, un domaine de mariage atypique et contemporain en Auvergne-Rhône-Alpes.